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Sobre Sostenibilidad

Viajar de forma responsable no significa renunciar a nada. Significa elegir mejor: dónde comer, dónde comprar, cómo moverse y qué apoyar con cada decisión de consumo. España tiene una oferta de turismo sostenible que ha crecido mucho en los últimos años y que en muchos casos ofrece experiencias de más calidad que las alternativas convencionales.

En esta colección encontrarás guías de viaje responsable en España desde múltiples ángulos. La gastronomía sostenible: los restaurantes que trabajan con productores locales de temporada, los mercados de producto ecológico y de kilómetro cero, los proyectos de cocina vegana y plant-based que en ciudades como Barcelona y Madrid están a un nivel excepcional. La moda y el consumo: las tiendas de ropa sostenible y de segunda mano de calidad, las tiendas de diseño local que apoyan a creadores españoles y los mercados de vintage donde la ropa tiene historia.

También encontrarás guías de movilidad sostenible: cómo moverse entre ciudades en tren en lugar de avión (con consejos prácticos de rutas y precios), los sistemas de bicicleta compartida de cada ciudad y los barrios más accesibles a pie o en transporte público. Y guías de alojamiento responsable: los hoteles y apartamentos que tienen políticas reales de sostenibilidad y no solo el cartelito de "reutiliza la toalla".

Viajar bien y viajar de forma responsable no son cosas incompatibles. Cada vez menos.