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Sobre Granada

Granada tiene una costumbre que la distingue de cualquier otra ciudad española: cuando pides una cerveza o un vino, te traen una tapa gratis. No es un reclamo turístico, es una tradición que lleva siglos y que convierte cada tarde en una experiencia gastronómica sin que nadie lo haya planificado así.

El Albaicín es el barrio que todo el mundo quiere ver, y tiene razón. Las calles empedradas que suben desde el río Darro, las cármenes con sus jardines ocultos, los miradores que asoman sobre la Alhambra con la sierra al fondo y la mezcla de vecindad árabe, bohemia y universitaria que ha dado carácter al barrio durante siglos. El Sacromonte, justo al lado, tiene un carácter distinto: más íntimo, más tranquilo cuando el sol baja y más vivo cuando empieza la noche.

La Alhambra es la visita más solicitada de España y reservar con meses de antelación es la norma. Pero hay formas de verla que van más allá de la visita guiada de tres horas: los jardines del Generalife en primavera, el barrio de Santa Ana desde abajo, los miradores de la Placeta de Carvajal o el baño en el Bañuelo árabe junto al río.

La vida universitaria da a Granada una energía que las ciudades más turísticas pierden: hay librerías independientes con criterio, cafeterías donde se trabaja sin que nadie te mire, conciertos de flamenco que no están pensados para el público extranjero y bares donde la conversación dura hasta la madrugada.