Cinco cocinas compartidas y laboratorios para proyectos gastronómicos en Sevilla
Desde Sol Social Club — Cocina profesional hasta Espacio T04, Sevilla ofrece espacios preparados para convertir una idea culinaria en una experiencia, una grabación o un proyecto profesional. La selección une cocinas equipadas y formatos flexibles, con opciones para producción, formación, presentaciones y encuentros gastronómicos.
1. Sol Social Club — Cocina profesional: Cocina profesional para crear, formar y producir
Crear recetas, grabar reels o impartir un curso resulta viable en esta cocina profesional equipada, pensada para creación de contenido, formación y producción gastronómica. El espacio ofrece maquinaria y electrodomésticos según inventario, con gas, agua y electricidad de consumo ordinario incluidos. La reserva puede organizarse, y la tarifa cambia según la finalidad, la duración, el número de personas y la intensidad del uso.
También acoge talleres, showcooking, presentaciones y experiencias de equipo. La elaboración destinada a venta, catering o delivery exige validar la compatibilidad documental y sanitaria. La limpieza estándar y el cierre ordinario forman parte del servicio; ingredientes, envases, consumibles especiales y limpiezas extraordinarias se cotizan aparte. Antes de confirmar, se revisan disponibilidad, aforo, equipamiento y destino del producto.
Dirección: Av. de las Ciencias, 73, Sevilla Este, Sevilla
Horario: Lunes a viernes, de 10:00 a 19:00.
2. Espacio T04: Cocina profesional para proyectos gastronómicos
Compartir una cocina profesional y convertirla en punto de encuentro es la propuesta de Espacio T04, un hub gastronómico situado en el centro histórico de Sevilla. El lugar reúne a chefs, creadores de contenido y sumilleres, con un enfoque pensado para favorecer el intercambio profesional y abrir nuevas vías de trabajo.
Su modelo permite incorporarse de forma puntual, por ejemplo para preparar un evento, o recurrente cuando un proyecto necesita una sede estable. La dotación incluye una cocina industrial de cuatro fuegos y horno eléctrico, campana extractora, cámaras de frío, congelador, cava para 50 botellas y lavavajillas industrial. También dispone de una mesa con capacidad de hasta 20 comensales, adecuada para desarrollar servicios gastronómicos y propuestas compartidas.
Dirección: Calle Boteros, 4, 41002 Sevilla
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3. Taller Andaluz de Cocina: Cocinas para crear y compartir
Cocinar en grupo es el centro de esta propuesta gastronómica en Triana: los participantes preparan los platos junto a un cocinero profesional y después degustan el menú elaborado. El formato se adapta a celebraciones con familia y amigos, cumpleaños, despedidas, cenas compartidas o encuentros de empresa. También permite plantear talleres a medida, con dinámicas colaborativas o competitivas.
El espacio reúne cuatro cocinas independientes, organizadas como islas y equipadas con menaje y electrodomésticos. Allí se organizan catas y degustaciones de vino, cerveza artesanal, queso, aceite o aceitunas, además de presentaciones de productos y showcookings. Los packs por hora incluyen vajilla, cubertería, cristalería, apoyo del equipo durante el evento, recogida y limpieza general.
Dirección: Mercado de Abastos de Triana, Plaza del Altozano s/n, puestos 75-79, 41010 Sevilla
Horario: Lunes a sábado, de 10:00 a 22:00.
4. Maricé Cooking Moments: Cocina equipada para crear y compartir
Cocinar, grabar una receta o presentar un producto son algunas de las posibilidades de este espacio gastronómico, acondicionado como una cocina doméstica con una gran isla. Su ambiente acogedor y cálido permite organizar actividades de team building, comidas con amigos o familia, catas y encuentros profesionales vinculados a la gastronomía.
La cocina está preparada para un máximo de 12 personas y cuenta con menaje, placa de inducción de tres fuegos, horno de 90 centímetros, microondas, batidora, licuadora, minipimer y lavavajillas. También dispone de aire acondicionado y calefacción, recursos útiles para filmaciones y sesiones fotográficas. Los ingredientes no están incluidos en el alquiler.
Dirección: Mercado de Los Remedios, puesto 6, Calle Pedro Pérez Fernández s/n, 41011 Sevilla
Horario: Lunes a sábado, de 9:00 a 19:00.
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5. Magma Sevilla — Cocina: Cocina para crear y compartir
Cocinar, organizar una degustación o probar un proyecto gastronómico son algunas posibilidades de esta cocina de 35 m², integrada en los espacios para eventos de Magma. Su aforo máximo es de 20 personas, una escala pensada para reunir a un grupo alrededor de una actividad culinaria.
El lugar se plantea como un espacio de trabajo colaborativo y contemporáneo. La cocina, descrita como semi equipada, se ofrece para encuentros centrados en la preparación, la presentación o el intercambio de ideas culinarias. También forma parte de una propuesta de eventos que incluye salas, patio, mobiliario flexible, proyector y equipo de sonido. Puede encajar tanto en una experiencia gastronómica participativa como en una sesión de trabajo vinculada a la alimentación.
Dirección: Calle Bajeles, 13, 41002 Sevilla
Horario: La cocina se ofrece para reservas de 8 horas los sábados y domingos.
En resumen
Sol Social Club — Cocina profesional y Espacio T04 encajan especialmente bien en proyectos profesionales puntuales o recurrentes, mientras que Taller Andaluz de Cocina aporta cuatro cocinas independientes para actividades participativas. Maricé Cooking Moments resulta más adecuado para grupos de hasta 12 personas y grabaciones en un entorno doméstico, y Magma Sevilla — Cocina ofrece una cocina de 35 m² para reservas de ocho horas los fines de semana. Conviene comparar aforo, equipamiento, duración y finalidad del uso antes de reservar.
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Descubrir lugares únicosÚltima actualización: 2026-10-04 | Volver al blog
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