Los 5 bares con mas encanto escondidos de Bilbao
Bilbao tiene dos caras. La que aparece en las guías turísticas, con el Guggenheim y los pintxos del Casco Viejo, y la que descubres cuando te desvías del camino marcado. La ciudad esconde bares que no se anuncian con carteles luminosos, speakeasies donde la contraseña abre puertas literalmente, vermuerías con cien referencias que sorprenden a los más entendidos y coctelerías sin nombre en fachadas anónimas. Esta guía revela cinco de esos locales con encanto que se han ganado su fama a base de ambiente, producto y personalidad.
Encontrar estos sitios requiere un poco de investigación, pero la recompensa lo vale. Son bares que han optado por el boca a boca frente a la publicidad masiva, por la experiencia frente al volumen, y que han convertido su escasez de visibilidad en su mayor activo. Te contamos dónde están y qué hacen especiales.
1. Red Lion Club
El más secreto de todos. Red Lion Club es un speakeasy escondido en la segunda planta del restaurante Norah Bilbao, en la calle Luis Briñas, 13. Inspirado en los bares clandestinos de la Ley Seca americana, este local pasa completamente desapercibido desde la calle. Para acceder, hay que conseguir primero la contraseña contactando al local por mensaje directo en Instagram, introducirla en un teclado discreto junto a un espejo, y solo entonces la puerta se abre a un interior de intimidad cuidada, elegancia retro y un aire de club privado que pocos locales de Bilbao saben recrear.
Los responsables del local aseguran que su intención es ofrecer 'mucho más que un bar': una experiencia. El espacio está pensado para transmitir exclusividad y recogimiento, con una ambientación que invita a sentirse en un entorno reservado. Abre de jueves a sábado, de 18 a 23 horas. Es sin duda uno de los rincones más originales de la noche bilbaína, y la búsqueda de la contraseña forma parte del plan.
Dirección: Calle Luis Briñas, 13 (2ª planta del restaurante Norah)
2. Hunky Dory
Oculto en un pasillo que sus propietarios llaman 'The Lost & Found Aisle', Hunky Dory es otro de los speakeasies que han transformado la escena nocturna de Bilbao en algo mucho más interesante. La decoración conecta la época de los míticos speakeasies de los años veinte con la estética de los primeros lofts de Nueva York, creando un ambiente que es a la vez vintage y contemporáneo.
La coctelería de Hunky Dory está cuidada y sorprende con combinaciones creativas que van más allá de los clásicos. El local, situado en la calle Rodríguez Arias, 28, ha ganado fans fieles entre quienes aprecian los bares con historia propia, sin carteles ni publicidad obvia. También ofrecen temporadas gastronómicas especiales con hamburguesas de autor que resultan una sorpresa agradable. Un descubrimiento que merece el esfuerzo de buscarlo.
Dirección: Calle Rodríguez Arias, 28
Para la noche con encanto: coctelera, vasos y accesorios de barra esenciales
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3. Sixty-One Secret Lobby Bar
En el Hotel The Artist de Mazarredo Zumarkalea, 61, en el barrio de Abando, se esconde uno de los bares con más encanto de Bilbao. Sixty-One Secret Lobby Bar es una joya discreta para quienes buscan una experiencia nocturna distinta: elegantemente acogedor, logra el equilibrio perfecto entre lo informal y lo sofisticado. Cada segundo jueves del mes, las notas del jazz en directo llenan el aire y suman al encanto atemporal del local.
La carta incluye cócteles elaborados, cervezas, vinos y una selección de comida que llega directamente a la barra. Es un espacio inclusivo y acogedor, frecuentado tanto por locales como por turistas que lo descubren casi por casualidad al preguntar por bares con ambiente en el hotel. Accesible, sin pretensiones excesivas pero con un gusto evidente por los detalles, Sixty-One es uno de esos locales de Bilbao donde el tiempo se pasa sin darte cuenta.
Dirección: Mazarredo Zumarkalea, 61 (Hotel The Artist, Abando)
4. Promenade Bilbao
En plena calle Ledesma, 32, Promenade es una vermutería con encanto que ha recuperado la esencia de los espacios de siempre con una imagen cuidada y actualizada. En una ciudad donde el vermut forma parte del ritual del fin de semana, Promenade ha sabido diferenciarse con una propuesta pensada para disfrutar sin prisas, con una selección de vermuts, aperitivos y picoteo bien resuelto que convierte la visita en un momento de placer auténtico.
El ambiente es tranquilo y acogedor, lejos del ruido de los bares más turísticos del centro. Promenade funciona por concepto, por ambiente y por ubicación, y se ha convertido en uno de esos sitios a los que apetece volver. Si buscas un local con encanto donde tomar el aperitivo con calma y buena compañía, este es tu sitio. Para completar el plan, puedes explorar las mejores terrazas de verano en Bilbao y llevar el día al aire libre.
Dirección: Calle Ledesma, 32 (centro de Bilbao)
Para la noche con encanto: coctelera, vasos y accesorios de barra esenciales
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5. Txirristra
Hay sitios que nacen con vocación absoluta, y Txirristra es uno de ellos. Abierta en el barrio de Santutxu, en la calle Músico Arambarri, 2, esta vermutería tiene más de cien referencias de vermut en sus baldas, con representación de todas las comunidades autónomas de España y varios rincones de Europa. Igor Ruiz, su artífice, es un auténtico apasionado de esta bebida y viaja con frecuencia a Reus, la cuna del vermut español, para conocer sus orígenes y descubrir novedades.
En Txirristra no encontrarás un grifo con un par de botellas para contentar a quien quiera tomarse uno. Aquí el vermut es el protagonista absoluto, la razón de ser del local. Más de 113 referencias al momento de nuestra visita, con una selección que crece constantemente. Un local de barrio alejado del centro turístico, que funciona para los que saben que los mejores sitios suelen estar donde no los esperas. Si el vermut te apasiona, Txirristra es una dirección que merece un viaje específico hasta Santutxu.
Dirección: Calle Músico Arambarri, 2 (Santutxu, Bilbao)
Bilbao tiene una escena de bares con encanto que va mucho más allá del Casco Viejo y los pintxos de siempre. Estos cinco locales demuestran que la ciudad sabe reinventarse, mezclar lo clásico con lo moderno y sorprender a quienes se toman la molestia de buscar. La próxima vez que estés en Bilbao, aléjate un poco de los circuitos turísticos y descubre lo que esconde la ciudad cuando le das tiempo.
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Descubrir lugares únicosÚltima actualización: 2026-05-22 | Volver al blog
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