Cinco matcha bars de Barcelona para comparar ceremonial, latte y repostería
¿Prefieres un matcha ceremonial batido con agua o un latte acompañado de algo dulce? Café Bonsai & Matcha y Matcha Crew Barcelona sirven como punto de partida para comparar preparaciones, mientras Niwa Cafeteria, Ikenocha y Pastisseria Takashi Ochiai amplían el recorrido con distintos grados, texturas y propuestas de repostería.
1. Café Bonsai & Matcha: Matcha japonés y repostería en Eixample
El matcha ocupa aquí el centro de la experiencia: Café Bonsai & Matcha combina una cafetería especializada con distintas formas de preparar esta bebida japonesa. El establecimiento ofrece matcha procedente directamente de granjas de Japón, un dato que conecta la taza con su origen. La carta también incorpora café y elaboraciones de repostería con matcha, pensadas para acompañar la degustación.
Su propuesta permite probar el matcha en formatos diferentes, desde una preparación batida con agua hasta versiones con leche, y descubrir cómo cambia su perfil al combinarlo con dulces. La cafetería está en Eixample, en L’Antiga Esquerra de l’Eixample.
Dirección: Carrer de Casanova, 146, 08036 Barcelona, España
Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 19:30; sábado y domingo de 9:00 a 17:00.
2. Matcha Crew Barcelona: Matcha japonés en distintos formatos
La experiencia gira en torno al matcha japonés, con bebidas calientes, lattes y opciones para tomar al momento. Matcha Crew presenta una propuesta especializada que permite acercarse a este té desde perfiles distintos: directo y vegetal, o combinado con leche para una textura cremosa. El matcha es el centro, tanto para quienes conocen sus matices como para quienes desean descubrirlo.
La carta incorpora preparaciones dulces y productos de té, ampliando la experiencia más allá del vaso. Una visita puede servir para probar un formato nuevo, acompañarlo con algo dulce o buscar accesorios para continuar el ritual en casa. El local ofrece una aproximación centrada en el matcha japonés, con variedad de sabores, texturas y maneras de disfrutarlo.
Dirección: C/ de València, 418, L\'Eixample, 08025 Barcelona, España
Horario: Lunes a domingo de 10:00 a 21:00.
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3. Niwa Cafeteria: Matcha ceremonial y sabores japoneses
Probar un matcha ceremonial es la experiencia central de Niwa, disponible caliente, frío o en latte. También ofrece un cortado de matcha y cinco preparaciones con matcha de Kagoshima. La carta suma hōjicha, jazmín, té negro, infusiones sin teína y el café chino Wu Xiang, mezclado con laurel, anís, jengibre, canela y clavo.
El acompañamiento combina repostería y opciones saladas japonesas. Hay croissants, pound cakes, lemon pie y tartas de queso de boniato morado, sake, papaya liofilizada o jazmín, además de alguna alternativa vegana. También prepara onigiri de atún con mayonesa, cebollino con miso, shiitake o perilla roja con huevas de pez volador. El espacio admite perros.
Dirección: Carrer de Vallirana, 78, 08006 Barcelona, España
Horario: De martes a domingo de 8:00 a 20:00; lunes cerrado.
4. Ikenocha: Matcha japonés para beber y descubrir
La experiencia gira en torno al matcha japonés, servido como bebida para apreciar sus matices o integrado en preparaciones con leche. La propuesta distingue entre un Signature Matcha pensado para latte y dos opciones ceremoniales que se baten con agua caliente y se toman solas. El producto premium, además, no se recomienda con leche, una indicación que orienta la elección según el tipo de preparación buscada.
El matcha también aparece ligado a la ceremonia japonesa del té. La información de Ikenocha menciona referencias de Uji, en Kioto, e Izumo: la primera se describe por su color verde vibrante y sabor umami dulce; la segunda, por su color intenso, ligero amargor y final limpio y refrescante.
Dirección: Av. Diagonal, 353, 08037 Barcelona, España
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5. Pastisseria Takashi Ochiai: Matcha japonés en bebidas y repostería
Probar un matcha en bebida y acompañarlo con repostería japonesa resume el atractivo de Pastisseria Takashi Ochiai. La propuesta reúne dulces inspirados en Japón y elaboraciones protagonizadas por ingredientes como el yuzu, la hoja de cerezo y el té verde matcha. Este último aparece tanto en bebidas como en postres, una combinación adecuada para explorar sus versiones dulces.
La oferta incluye piezas de pastelería y bollería, además de productos como el Swiss Roll Cream, el Berry Bliss y el Cafe Noisette. El local barcelonés mantiene una identidad centrada en la pastelería japonesa y ofrece una opción clara para quienes buscan incorporar el matcha a una pausa gastronómica, ya sea en taza o en formato de postre.
Dirección: Carrer del Comte d\'Urgell, 110, 08011 Barcelona, España
Horario: Martes a viernes de 8:30 a 14:30 y de 16:30 a 20:30; sábado de 8:30 a 15:00 y de 16:30 a 20:30; domingo de 8:30 a 15:00; lunes cerrado.
En resumen
La elección depende del tipo de pausa que busques: Niwa Cafeteria e Ikenocha ponen más énfasis en distinguir el matcha ceremonial, Café Bonsai & Matcha y Matcha Crew Barcelona ofrecen variedad de formatos, y Pastisseria Takashi Ochiai destaca cuando el dulce tiene tanto peso como la bebida. También conviene tener en cuenta la zona y los días de apertura, especialmente si quieres combinar la visita con otros planes por Barcelona.
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Descubrir lugares únicosÚltima actualización: 2026-10-04 | Volver al blog
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