Bajo plazas, palacios y jardines, Madrid conserva una red de agua que todavía permite seguir el rastro de cómo creció la ciudad. El Viaje de Agua de Amaniel y el Museo de Los Caños del Peral ofrecen dos perspectivas complementarias, entre galerías subterráneas, acueductos y antiguas infraestructuras de abastecimiento.

1. Viaje de Agua de Amaniel: Galerías subterráneas al servicio de la Corona

Recorrer el tramo rehabilitado del Viaje de Agua de Amaniel permite entrar en una infraestructura subterránea formada por tres galerías de ladrillo, con pozos de ventilación y acceso y hornacinas destinadas a colocar luminarias. El recorrido conservado mide alrededor de 50 metros y recibe también el nombre de Viaje de Palacio, porque conducía el agua hacia la residencia real.

Felipe III mandó construirlo en 1613 para llevar agua del subsuelo del norte de Madrid al Palacio Real. Era una excepción entre los viajes municipales: pertenecía a la Casa Real, que podía conceder agua a conventos y nobles. El nombre procede de la antigua Dehesa de Amaniel, actual Dehesa de la Villa, zona de captación del nivel freático.

Dirección: Paseo de Juan XXIII, 23, 28040 Madrid

Consejo: Visitable mediante visitas guiadas gratuitas con reserva previa.

2. Museo de Los Caños del Peral: Agua, abastecimiento y saneamiento bajo Ópera

La visita al Museo de Los Caños del Peral reúne bajo la plaza de Isabel II varios vestigios del agua y el saneamiento de Madrid. Muestra la fuente histórica, una galería abovedada de abastecimiento, la alcantarilla del Arenal y parte del acueducto del viaje de Amaniel. Una sala de audiovisuales aporta contexto sobre los restos integrados en la estación de Ópera.

La fuente, documentada desde el siglo XVI, tenía seis caños y sus pilas. El acueducto de Amaniel llevaba agua desde la actual Dehesa de la Villa y conserva 31 metros, 20 de ellos sustentados por arcos. La alcantarilla del Arenal evacuaba aguas sucias hacia el arroyo de Leganitos, reflejando la evolución de las infraestructuras urbanas madrileñas.

Dirección: Plaza de Isabel II, estación de Metro de Ópera, Madrid

Consejo: Es imprescindible disponer de título de transporte y reservar previamente las visitas guiadas gratuitas.

3. Viaje de Agua de la Fuente del Berro: Un recorrido subterráneo por el patrimonio hidráulico de Madrid

Recorrer el Viaje de Agua de la Fuente del Berro permite adentrarse en una infraestructura subterránea cuyo trazado original se conserva prácticamente íntegro durante 900 metros, desde la plaza de toros de Las Ventas hasta el Parque de la Quinta de la Fuente del Berro. Sus galerías forman parte del patrimonio histórico y arquitectónico conservado bajo Madrid.

En 1609 ya abastecía la Huerta de Miraflores, una posesión del V Duque de Frías y casa de recreo de Felipe IV. Desde 1686, el agua de la fuente se llevaba a Palacio mediante aguadores reales. Tras su rehabilitación, el canal sigue captando agua del subsuelo y la conduce al estanque del parque.

Dirección: Calle de los Peñascales, 57, 28028 Madrid

Consejo: Se ofrecen visitas guiadas gratuitas.

4. Quinta y Palacio de Torre Arias: Agua histórica entre jardines y arquitectura

Recorrer la Quinta y Palacio de Torre Arias permite descubrir un paisaje histórico donde conviven jardines, huertas, instalaciones agropecuarias y arquitectura. El conjunto conserva el carácter productivo y lúdico de una quinta de recreo, con palacio, caballerizas, invernaderos, fuentes y estanques. También reúne el jardín del arroyo, la Fuente de la Isabela y la Fuente del Tritón.

Su sistema de riego procede del viaje del Abroñigal bajo, construido en 1619, y se abastece de las vías Minaya e Isabela. Las galerías conducen el agua hacia fuentes, mientras norias, pozos, estanques y albercas completan canalizaciones de ladrillo y piedra. La finca se remonta al siglo XVI y fue declarada Bien de Interés Cultural como Conjunto Histórico por el Decreto 59/2022.

Dirección: Calle de Alcalá, 551, 28027 Madrid

5. Real Academia de Ingeniería: Un palacio con huellas de la ingeniería madrileña

La visita recorre el palacio del Marqués de Villafranca y muestra huellas de la historia madrileña: un paño de la muralla cristiana del siglo XII, un tramo del viaje de agua que abastecía esta zona de la Villa y estancias vinculadas a la Duquesa de Alba, retratada por Goya. El itinerario pasa por el patio, salas, la galería, el salón de académicos y la escalera principal.

La sede acoge a la Real Academia de Ingeniería, creada en 1994 para impulsar la excelencia y la competencia de la ingeniería española. Sus 60 académicos proceden de disciplinas de ingeniería y arquitectura. La entidad publica informes, promueve estudios y recupera la memoria de grandes ingenieros y obras, conectando patrimonio, conocimiento técnico y divulgación.

Dirección: Calle de Don Pedro, 10, 28005 Madrid

Consejo: Las visitas guiadas se realizan los miércoles por la mañana y requieren inscripción previa.

En resumen

La elección combina recorridos subterráneos, como el Viaje de Agua de la Fuente del Berro, con espacios patrimoniales en superficie, como la Quinta y Palacio de Torre Arias y la Real Academia de Ingeniería. Conviene reservar las visitas guiadas cuando sea necesario, comprobar los requisitos de acceso y tener en cuenta que cada lugar muestra una escala distinta de esta historia hidráulica.

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