Barcelona se ha convertido en uno de los epicentros europeos de la cerveza artesanal. La ciudad no solo es famosa por su vermut y sus terrazas: en los últimos años ha florecido una comunidad cervecera vibrante que produce y sirve algunas de las mejores craft beers del continente. Desde brewpubs industriales hasta templos cerveceros con más de 30 tiradores, Barcelona ofrece rincones únicos para los amantes de la cerveza.

Hemos seleccionado cinco cervecerías imprescindibles donde podrás degustar cervezas de producción propia, ediciones limitadas y variedades internacionales en ambientes auténticos y acogedores. Prepara tu paladar para un viaje sensorial lleno de lúpulo, malta y buenos momentos.

1. La Textil Collective – El templo cervecero en un antiguo almacén textil

La Textil Collective es mucho más que una cervecería: es una experiencia completa. Ubicada en un antiguo almacén textil del Eixample derecho, este espacio de 1.100 m² combina bar con 18 tiradores, restaurante de brasa, cafetería y fábrica propia capaz de producir 120.000 litros de cerveza al año.

Fundada en 2021 por el maestro cervecero Brian Blazek, La Textil es el lugar perfecto para disfrutar de cervezas artesanales de producción propia mientras pruebas platos a la brasa de calidad. El ambiente industrial, los techos altos y la energía del lugar la convierten en uno de los espacios cerveceros más emblemáticos de Barcelona.

Ubicación: Eixample derecho, Barcelona

Tiradores: 18 grifos de cerveza artesanal

Ideal para: Grupos, cenas con cerveza de calidad y ambiente industrial único

2. Garage Beer Co – Brewpub industrial con personalidad propia

Garage Beer Co es un brewpub con estilo industrial y actitud desenfadada. Con dos ubicaciones en Barcelona, este lugar produce sus propias cervezas con nombres tan originales como "Soup IPA" y "Supercombi". Además de sus creaciones propias, ofrecen una selección de cervezas de importación y tapas que maridan perfectamente.

Lo que hace único a Garage Beer es su personalidad desenfadada y su enfoque experimental. Aquí no hay miedo a probar sabores nuevos, combinar ingredientes inesperados y romper las reglas de la cerveza tradicional. El ambiente es relajado, perfecto para pasar la tarde con amigos mientras descubres tu nueva cerveza favorita. Si después de tanto lúpulo necesitas descansar, siempre puedes explorar los mejores brunches de la ciudad.

Ubicaciones: Dos locales en Barcelona

Especialidad: Cervezas propias con nombres creativos y tapas

Ambiente: Industrial, desenfadado y experimental

3. BierCaB – 30 tiradores de cerveza artesanal y gastronomía de calidad

Con 30 tiradores de cerveza artesanal, BierCaB es uno de los espacios con mayor variedad de Barcelona. Aquí puedes probar desde IPAs locales hasta lagers alemanas, stouts irlandesas y cervezas belgas sin salir de tu mesa. La carta cambia constantemente, así que siempre hay algo nuevo por descubrir.

Además de la impresionante variedad de grifos, BierCaB ofrece gastronomía de calidad que va más allá de las típicas patatas fritas. Y si encuentras una cerveza que te encanta, puedes comprarla en la tienda adyacente (BierCaB shop), donde venden botellas y ediciones limitadas para llevarte a casa.

Tiradores: 30 grifos de cerveza artesanal

Extra: Tienda adyacente con botellas y ediciones limitadas

Ideal para: Explorar muchas variedades en un solo lugar

4. Kælderkold Craft Beer Bar – 18 grifos en un ambiente acogedor

Kælderkold Craft Beer Bar es ese lugar pequeño y acogedor donde te sientes como en casa desde el primer momento. Con 18 grifos de cerveza artesanal cuidadosamente seleccionados, este bar apuesta por la calidad sobre la cantidad. La carta es más pequeña que en otros lugares, pero cada cerveza está elegida con criterio.

El personal de Kælderkold conoce cada cerveza que sirven y están encantados de recomendarte según tus gustos. ¿Te gustan las IPAs amargas? ¿Prefieres algo más suave y afrutado? Solo tienes que preguntar. El ambiente es relajado y perfecto para una tarde tranquila o una cena informal entre amigos.

Tiradores: 18 grifos de cerveza artesanal

Ambiente: Acogedor, familiar y con personal experto

Ideal para: Cenas tranquilas y conversaciones largas con buena cerveza

5. ØLgod Craft Beer Bar – 23 surtidores para los más exigentes

ØLgod Craft Beer Bar es un templo para los verdaderos conocedores de la cerveza artesanal. Con 23 surtidores que rotan constantemente, este bar ofrece una experiencia curada donde cada cerveza ha sido seleccionada por su calidad, originalidad o rareza. No es el típico bar donde pides "una caña": aquí vienes a descubrir y apreciar.

Lo que más nos gusta de ØLgod es su compromiso con la cultura cervecera. Organizan catas, presentan nuevas cervezas y fomentan la conversación entre cerveceros y aficionados. Si eres de los que disfrutan aprendiendo sobre estilos, procesos de elaboración y maridajes, este es tu lugar. Y si quieres completar tu ruta cervecera con cultura, no te pierdas las librerías independientes de Barcelona, muchas de ellas con secciones dedicadas a gastronomía y bebidas.

Tiradores: 23 surtidores con rotación constante

Eventos: Catas, presentaciones y encuentros cerveceros

Ideal para: Aficionados y conocedores de la cerveza artesanal

Consejos para disfrutar de la cerveza artesanal en Barcelona

Si te estás adentrando en el mundo de la cerveza artesanal, aquí van algunos tips para que tu experiencia sea aún mejor:

• Prueba diferentes estilos: No te quedes siempre con lo mismo. Si normalmente pides IPAs, prueba una stout o una sour. Cada estilo tiene sus propias características.
• Pregunta al personal: Los bartenders de estos lugares conocen las cervezas al dedillo. Cuéntales qué te gusta y deja que te recomienden.
• Pide degustaciones pequeñas: Muchos bares ofrecen tercios o degustaciones. Así puedes probar más variedades sin comprometerte a una pinta entera.
• Maridaje con comida: La cerveza artesanal marida increíble con comida. Pregunta qué tapas o platos van mejor con cada cerveza.
• Atiende a la temperatura: No todas las cervezas se sirven a la misma temperatura. Las artesanales suelen servirse un poco más templadas que las industriales para apreciar mejor sus sabores.
• Explora más allá de las IPA: Las IPAs son populares, pero hay un mundo de estilos por descubrir: Belgian ales, porter, saison, gose... cada uno tiene su propia personalidad.

Barcelona ha demostrado que la cultura de la cerveza artesanal está viva y creciendo. Estas cinco cervecerías son solo el principio de una escena vibrante donde la calidad, la creatividad y la pasión se encuentran en cada vaso. Ya sea que busques un lugar tranquilo para degustar o un ambiente animado para celebrar, aquí encontrarás tu rincón cervecero perfecto.