Cinco huellas del agua industrial en Palma
Molinos de Can Morey y Molino de Can Just muestran una relación todavía visible entre viento, agua y riego en el entorno rural de Palma. Junto al Sistema hidráulico de la Font d\'en Baster, Can Ribas y Molino de Son Perera, trazan un recorrido por infraestructuras que abastecieron campos, huertos y actividades productivas.
1. Molinos de Can Morey: Molinos de viento que aún riegan el Pla de Sant Jordi
El funcionamiento de dos molinos de viento de extracción de agua permite reconocer una parte viva del paisaje agrícola del Pla de Sant Jordi. En la finca de Can Morey, cerca de s’Aranjassa, ambas estructuras siguen utilizándose para regar los campos circundantes. Sus cajones de hierro, palas y colas de madera muestran una maquinaria tradicional todavía vinculada al trabajo del campo, no solo a la imagen patrimonial de Mallorca.
El molino grande fue edificado en la década de 1920 junto a las casas, mientras que el pequeño se construyó en 1947 sobre un antiguo pozo de noria. El Consell de Mallorca restauró ambos molinos y sus maquinarias en 2017.
Dirección: Finca de Can Morey, 07199 s\'Aranjassa, Palma
Consejo: Temporalmente no visitable.
2. Molino de Can Just: Agua, viento y huertos en Palma
El viento mueve un molino dedicado a extraer agua del subsuelo y vinculado al riego de huertos. Su torre, de base cuadrada y ligeramente ataludada, está levantada con piezas de marès, material tradicional de Mallorca. La maquinaria transforma la fuerza eólica en agua para el entorno agrícola.
Construido en la década de 1960 por el abuelo del propietario actual, albañil, Can Just se levantó para aumentar el agua disponible en una finca donde el molino vecino abastecía tres huertos y las tandas de riego eran escasas. Ambos comparten una alberca. La torre y la maquinaria fueron restauradas por el Consell de Mallorca en 2007.
Dirección: Finca de Can Just, sa Casa Blanca, Palma
Consejo: Visita concertada con Ramon Cañellas Rigo: 696 130 446.
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3. Sistema hidráulico de la Font d\'en Baster: Fuente, acequia y molinos de origen islámico
La fuente, la acequia y los molinos forman un sistema hidráulico que llevaba agua hacia Palma. La acequia conecta la sangradera de la fuente con la ciudad y recorre los municipios de Esporles y Palma. El conjunto tiene su origen en la época islámica, según la ficha del catálogo municipal de Palma citada en la declaración patrimonial.
Declarado Bien de Interés Cultural, con categoría de monumento, el sistema reúne la fuente, la acequia, sus laderas, restos de molinos y ramales secundarios. El documento menciona lavaderos, aljibes y portales de acequiero. Su importancia no se limita a una fuente: conserva la huella de una infraestructura de uso civil que sostenía instalaciones productivas y conectaba Palma con su territorio rural.
Dirección: Cerca del km 3,9 de la carretera de s\'Esgleieta a Esporles, con la acequia conectada a Palma
4. Can Ribas: Memoria textil y patrimonio industrial
La huella de una fábrica textil se reconoce en Can Ribas, conjunto industrial dedicado a producir mantas de lana. Se instaló en 1851, en una zona extramuros de Palma. Sus naves muestran muros con pilastras y una construcción sencilla, rasgos vinculados a su carácter provisional. Los pabellones permiten entender las fases de la actividad fabril.
El conjunto conserva parte del recinto, integrada en un proyecto de revitalización urbana. La intervención recupera elementos patrimoniales, abre el recinto al espacio público y conecta la calle Brotad con las construcciones preservadas. La fábrica de marés mantiene visible su textura y marcas de antiguas máquinas. En 2020, el Consell de Mallorca declaró la antigua fábrica Bien Catalogado.
Dirección: Carrer de Brotad, 2, 07007 Palma, Illes Balears
Consejo: Visita libre.
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5. Molino de Son Perera: Un molino ligado al agua de Palma
El Molino de Son Perera conserva la silueta de un molino de viento destinado a extraer agua, ligado a la transformación agrícola de Mallorca. Junto al safareig, dentro de un parque público del Coll d’en Rabassa, forma un conjunto que permite reconocer una infraestructura tradicional integrada en el paisaje de Palma y tipología característica del Pla de Sant Jordi.
El molino formaba parte de la finca homónima y está catalogado por su interés histórico y paisajístico, como otros molinos de extracción de agua del Pla de Sant Jordi. En mayo de 2024, el Consell de Mallorca y el Ayuntamiento de Palma acordaron restaurarlo y conservarlo, porque su estado era bastante deficiente. La intervención busca evitar su degradación y posible desaparición.
Dirección: Parc de Son Perera, Carrer de Jaume Pomar i Fuster, 07007 Palma, Illes Balears
En resumen
La selección conecta escalas distintas: Can Morey y Can Just conservan molinos vinculados al riego, la Font d\'en Baster explica una red hidráulica histórica y Can Ribas aporta la dimensión fabril. Para organizar la visita, Can Morey está temporalmente no visitable, Can Just requiere concertar cita, Can Ribas ofrece visita libre y Molino de Son Perera se encuentra en un parque público.
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Descubrir lugares únicosÚltima actualización: 2026-09-30 | Volver al blog
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